Škola vína - lekcia: Valentínska lekcia

Škola vína - lekcia: Valentínska lekcia

Dátum: 14. februára. 2019
Miesto: Škola vína, Na Kalvárii 7/A, Bratislava

Vstupenky

14.-14.
Feb
2019
Škola vína - lekcia: Valentínska lekcia
14.2.2019 (18.00–21.00h) - vstupenka pre dvojicu

Popis podujatia

Valentínska lekcia

Má Dr. Lake pravdu o feromónoch vo víne?

Dátum: 14.2.2019, 18.00 – 21.00 h
Miesto konania: Škola vína, Na Kalvárii 7/A, Bratislava
Lektor: Beáta Vlnková

Cena pre dvojicu: 70€
Cena zahŕňa odborný program 3 hodiny, 8 vzoriek vína, záhryz


Dr. Max Lake (1924 – 2009) – austrálsky chirurg a vinár, zakladateľ austrálskeho vinárskeho butikového priemyslu. Nechal prácu chirurga v roku 1979, aby sa naplno venoval vinárstvu a svojej vášni – vínu a jedlu. Napísal niekoľko publikácií a snažil sa porozumieť, ako vône a chute formovali ľudstvo. Chuť a radosť boli dva hlavné princípy jeho života.

Podľa jeho výskumu arómy niektorých vín majú tendenciu replikovať feromóny človeka. Vraj Champagne Blanc de Blancs, šumivé vína, Riesling a Chardonnay spúšťajú feromónovú reakciu u žien. Spôsobujú to arómy čerstvo upečeného chleba, petroleja, citrusov a kriedy. Vyzretý zemitý Pinot noir a intenzívny Cabernet s arómami kože, tabaku či čiernej hľuzovky vyvolávajú podobnú reakciu u mužov.

Nie je nič vhodnejšie na Valentína, ako ochutnať 8 takýchto vín.

Na mape

Top